[강재헌 교수의 건강 제안] 라면 칼로리 줄여 먹으려면…

[강재헌 교수의 건강 제안] 라면 칼로리 줄여 먹으려면…

fact 2021.02.08 18:10

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장보러 가서 식품을 고를 때 100g당 가격을 보고 합리적이면 이를 사게 된다.

하지만 식품이나 음식을 고를 때 건강한 체중 조절을 위해 고려해야 할 또 하나의 요소는 바로 '에너지밀도'다.

게다가 에너지밀도가 높은 음식은 지방과 당 함량이 높아 맛이 좋으므로 나도 모르게 과식을 하게 돼 훨씬 더 많은 열량을 섭취하게 된다.