편집자주: 우리에게는 가깝지만 먼 나라 일본.

한국인이 짜장면에는 단무지와 양파를 곁들이듯, 일본에서는 '야끼니꾸'를 먹으러 가면 김치를 시켜야 제맛이라는 인식이 있다.

하지만 단무지와 양파가 한식 밥상에 늘 올라오지 않는 것처럼, 일본인에게 김치도 한국 음식이라는 이국적 메뉴에 한정된 부식인 것이다.