저자는 "만성 입 호흡은 비정상"이라며 건강한 숨쉬기의 기본은 코 호흡이라고 주장한다.

그럼에도 현대인이 코막힘, 비염, 코골이 등 호흡 문제를 겪고 있는 건, 인간의 진화와도 관련이 있다.

부드럽고 걸쭉한 형태로 변한 먹거리로 인해 인해 과거보다 인간의 씹는 행위가 크게 줄어들면서 인간의 얼굴이 좁아지고 턱이 작아졌고, 그 결과 심각한 호흡 문제를 앓고 있다는 설명이다.