고급 주택들이 즐비한 서울 청담동 골목길의 한 카페.

가격을 올렸지만, 한 잔에 1만원이 넘는 인근 카페들의 커피값에 비하면 훨씬 저렴하다.

이 대표는 "이 정도라면 부담없이 먹을 수 있겠다고 생각한 가격과 카페를 운영할 수 있는 수준의 가격을 맞췄다"라며 "커피를 팔아 수익을 쫓는 게 아니라 많은 사람들이 부담 없이 커피를 마시면서 커피 한 잔 이상의 삶의 가치가 무엇인지 생각해볼 수 있는 여유를 주고 싶었다"고 얘기했다.